Jardin gourmand bio

Résumé :

Cultiver, pas à pas, un potager bio, ce n'est pas si compliqué... même en ville ! Avec peu d'espace (balcon, terrasse, petit bout de terrain), avoir un vrai jardin devient possible en choisissant la culture du potager en carrés. Pour découvrir le jardinage biologique, cet ouvrage présente des variétés naturelles, capables de se reproduire seules, ainsi que la préparation du compost et la sélection des associations favorables entre légumes. 15 plantes sont au menu de ce mini-potager bio : carottes et radis, laitue, poivron, tomate-cerise, maïs et haricot vert grimpant, concombre et tournesol, mâche, potimarron, pourpier, physalis, patate douce, fraise... Dès six ans, le jardinage bio devient un jeu d'enfant ! Le p'tit plus : Les petits secrets du métier de paysan bio Ce cahier documentaire élaboré par Agribio 04 permet de comprendre les points communs entre un milieu naturel vivant, le respect des animaux et de l'environnement, le goût retrouvé des fruits et des légumes dans l'assiette ! Sur le CD Jazz au potager (Durée : 38,26 mn) Comment faire aimer les légumes aux enfants ? Peut-être tout simplement en les chantant. Douze chansons, drôles, inventives, cocasses, tendres, célèbrent les légumes du jardin et les aventures de Tintamarre l'épouvantail permettent à l'enfant de découvrir la vie du potager. Instruments utilisés : Pians, saxophone, cornet, trompette, flûte traversière, trombone, guitare, contrebasse et percussions diverses. Le p'tit plus : Les partitions complètes, accompagnées des paroles des chansons, sont offertes.