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Auteur Principal
Mariotte Laurent
Responsabilité
Editeur
Flammarion
Année d'édition
2013
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte grand public
Support
Livre
Livre

A toutes saveurs.

https://mediatheque-balbigny.fr/images/covers/A-TOUTES-SAVEURS_LAURENT-MARIOTTE-2081296136.jpg

Isbn :
978-2-08-129613-8

Description matérielle :
Dimension : 22,
Nbr de pages : 279,

Sujets :
Recette De Cuisine -- Saisons

Résumé :
Laurent Mariotte, journaliste culinaire à la TV et à la radio, met à l'honneur les produits du terroir et nous présente ses meilleures recettes. Plus de 100 produits classes par saison. Des astuces pour bien les choisir (meilleures variétés, indices de fraîcheur et de qualité), les préparer, les cuisiner et les associer. Des recettes inratables faciles et créatives. Des zooms sur les " artisans du goût " qui défendent ce produit. Retrouvez Laurent Mariotte dans sa chronique du samedi matin sur France Info intitulée " A toutes saveurs " et partagez avec lui le plaisir simple de cuisiner.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
0101454211
En rayon Courant 641.5 MAR BALBIGNY Section Adulte 0 --