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Auteur Principal
Harlé Eva
Responsabilité
Editeur
Hachette cuisine
Année d'édition
2017
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte grand public
Support
Livre
Livre

Cuisiner sans oeufs

https://mediatheque-balbigny.fr/images/covers/CUISINER-SANS-OEUFS_EVA-HARLE-2017020230.jpg

Isbn :
978-2-01-702023-3

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul.,
Dimension : 23,
Nbr de pages : 1 vol. (189 p.),

Notes :
Index

Sujets :
Régimes sans oeuf -- Recettes

Collection :
Fait maison

Résumé :
70 recettesDes recettes de baseDes conseils et informations d'une diététicienneDes idées de menusAllergique, intolérant ou non consommateur d'oeufs, Eva, auteure et blogueuse a realisé des recettes légères et gourmandes.Réaliser une mayo ou un cake sans oeufs c'est possible ! De nombreux produits de subsitutions existent, tel le tofu soyeux. Entrées, plats, desserts mais aussi sauces, pâtes et les bases de la cuisine sans oeufs.Tuiles au parmesan, Lemon curd, cake aux courgettes, clafoutis aux tomates cerises, Tiramisu ou mousse au chocolat...
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
924781
En rayon Courant 641.8 HAR BALBIGNY Section Adulte 0 --