Médiathèque de Balbigny

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Adresse :

Rue des Jardins

42 510 BALBIGNY

Tél. : 04.77.27.62.95

mediatheque.balbigny@orange.fr

 

Horaires d'ouverture :

Mercredi : 14h00 -17h00 ;

Jeudi : 16h00 - 18h00 ;

Vendredi : 16h00 - 18h00 ; 

Samedi : 9h00-12h00.

 

Liens utiles :

Mairie Balbigny

Blog de Balbigny

Médiathèque départementale de la Loire :

 https://mediatheque.loire.fr

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Je cuisine japonais

Auteur Principal
Responsabilité
Editeur
Bqhl
Année d'édition
2013
Genre
Documentaires Ad
Public
Adulte grand public
Support
Vidéo
Vidéo

Je cuisine japonais

https://mediatheque-balbigny.fr/images/covers/JE-CUISINE-JAPONAIS-3573310005487.jpg

Permalien
Isbn :
3573310005487
Autres titres :
Sushi
Sashimi
Salade de daikon
Sushi avec algue nori
Soupe au miso
Bol de poulet et d'oeuf
Soupe au soba
Glace au sésame
Poulet et légume en sauce
Porc au gingembre
Shiratama aux fruits
Epinards au sésame
Poulet frit
Tempura varié
Description matérielle :
1 DVD-vidéo, 69 min. ; coul., sonore,
DVD,
Version originale - Noir et Blanc,
Notes :
Prêt
Sujets :
Cuisine
Collection :
Cuisines du monde
Résumé :
Unique en son genre, dans une formule éditoriale multilingue, la Collection Cuisine du monde est une oeuvre complète conçue pour répondre aux exigences de ceux qui désirent s 'aventurer dans l'art des cuisines internationales, ou des traditions culinaires régionales. Ces recettes, accessibles à tous les amateurs de cuisine sont préparées devant les caméras par de grands chefs cuisiniers qui nous dévoilent leur savoir faire et leur talent.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
817354
 En rayon Courant 641.59 CUI BALBIGNY Section Adulte 0 --