Ce guide permet d'y voir plus clair parmi tous les nouveaux modes de consommation bio, pour se réconcilier avec le contenu de son assiette et préserver la planète.
Quatrième de couverture
Manuel de survie AMAP, locavores, décroissants, troc : difficile de s'y retrouver dans tous ces termes censés nous réconcilier avec le contenu de nos assiettes et préserver la planète ! Vous vous perdez dans le foisonnement des labels « verts », vous avez du mal à décrypter les étiquettes, vous ne savez plus comment nourrir vos enfants ? Sans langue de bois, un guide qui fait le point sur le « bio » !
