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Ziryâb fut un musicien, modiste et gastronome du XIe siècle qui vécut à Bagdad puis à Cordoue. On lui attribue d'avoir introduit en Espagne la haute cuisine bagdadienne, acclimaté certains légumes inconnus en Europe et instauré un ordre strict des services. C'est sous son patronage qu'a été écrit ce livre qui présente la richesse de la cuisine moyenne-orientale avec des anecdotes et des recettes faciles à réaliser en famille !

"Mes p'tites questions - Le Plastique", une thématique forte abordée à travers 16 questions d'enfants que l'auteure a rencontrés dans des classes de l'école élémentaire. Des réponses documentées et illustrées pour accompagner les enfants dans leur observation et leur questionnement sur le monde. Depuis quand le plastique existe ' Avec quoi on le fabrique ' On peut tout faire avec du plastique ' Il y en a partout ' Il y en a aussi dans mon maillot de bain ' Quel pays fabrique le plus de plastique ' Pourquoi on a interdit les sacs plastique ' C'est vrai qu'il y a un continent de plastique ' Combien de temps le plastique met à disparaître ' Que devient le plastique que je mets à la poubelle ' Est-ce qu'on recycle beaucoup de plastique ' Le plastique, c'est dangereux pour la santé ' On peut fabriquer du plastique avec du maïs ' Comment on pourrait décomposer le plastique ' Comment on faisait avant ' On pourrait vivre sans plastique '

Croustillant, cuit à point, le poulet régale nos papilles. Mais... n'y a t-il pas des poulets meilleurs que les autres ? Un bon poulet fermier, qui a pu gambader dans la nature et a eu une vie longue, est bien plus ferme et a plus de goût ! Sans compter qu'il a vécu comme un coq en pâte !

Le père et le frère de Tom'bé sont tout excités : la chasse au lion est annoncée. Seul dans son coin, Tom'bé pleure : il est trop petit pour les accompagner. Les images accompagnent le texte de la chanson. Avec des explications sur le rap.

Portrait du renard, animal opportuniste souvent victime de l'homme : famille, petits, territoire, stratégies de survie, cohabitation, chasse, nourriture, etc. Quatrième de couverture Pourquoi le renard mange-t-il des papillons Avec quelles espèces le renard cohabite-t-il ? Le renard peut-il transmettre la rage ? Qui sont les prédateurs du renard ? Le renard a-t-il des dents de lait ? Le renard est-il vraiment rusé ? Peut-on recueillir un renard ? Qu'est-ce que le mulotage ?

Pour découvrir le renard, sa tanière, ses proies favorites, ses habitudes de chasse ou la façon dont il élève ses petits. Avec des transparents et des animations de page à page.

Atchoum! On éternue, on a le nez qui coule... Est-ce le rhume, être enrhumé, ce n'est pas drôle, mais ce n'est pas grave, on en guérit vite!Un livre pour comprendre cette maladie et apprendre les bons gestes pour l'éviter.La collection de documentaires qui se racontent comme des histoires et accompagnent les enfants dans leur découverte du monde.

Des collections de romans policiers sont désormais consacrées à la jeunesse. L'auteur analyse le rapport entre fiction et violence dans cette littérature et aborde des questions comme : quelles différences entre roman noir, roman à énigme, thriller ? Quelles sont les vertus pédagogiques de ce genre romanesque ?

Un documentaire sur le rugby traité sous la forme de 16 questions accompagnées de textes brefs et pédagogiques pour comprendre les divers aspects de ce sport. Joueur de rugby, c'est un métier ? Combien de temps dure un match ? Pourquoi les All Blacks dansent-ils avant les matchs ? Qu'est ce que le tournoi des 6 nations ? Mes petites questions : des documentaires qui font la part belle aux illustrations et abordent les questions telles que les enfants se les posent. Un support précieux pour discuter avec eux et répondre à leurs interrogations sur le monde.

Voyage vers le centre du système solaire pour découvrir ce gigantesque monde bouillonnant et violent et sentir les secousses dues au vent solaire.

C'est l'heure d'aller au lit ! Mais Léonard a peur du noir et du monstre caché dans le placard... Et puis, à quoi ça sert de dormir ' Que se passe-t-il pendant qu'on dort ' Et pourquoi rêvons-nous ' Un documentaire qui aborde les grandes questions liées au sommeil, à l'activité du corps pendant la nuit, mais aussi aux premières nuits loin de chez soi.

La couverture porte en plus : "Opéra, cirque, danse, théâtre" et "un parcours en 60 étapes". Bibliogr. Glossaire. Index En quoi Shakespeare, Molière, les frères Fratellini et le mime Marceau ont-ils marqué le spectacle vivant ? Comment utilise-t-on la voix, le corps, l'éclairage et les costumes pour exprimer des émotions ? Rire, réfléchir, apprendre, critiquer, émerveiller : dans quels buts les hommes se mettent en scène ? A travers un parcours en 60 étapes, découvre les facettes du spectacle vivant (théâtre, danse, opéra, cirque...) de ses origines à nos jours, visite les scènes les plus prestigieuses, pars à la rencontre des artistes qui nous font vibrer Préadolescents 11-14 ans

Dans leur grain de pollen, Puck et Nuck, spermatozoïdes végétaux, partent à l'aventure sur le dos de Blizz, l'abeille butineuse. De la cellule à l'arbre fruitier, l'album retrace l'histoire de la reproduction végétale, en associant, sur chaque double page, fiction et documentaire.